Диета при гастрите. Питание при гастрите

      Диета №1А - Диета при обострении гастрита и язвы желудка, двенадцатиперстной кишки

      Данная диета ограничивает употребление соли до 5-8 г (помните, что 3-5 г соли содержится в продуктах, 5-8 г - в хлебе), свободной жидкости не более 1,5 л.

      Принимать пищу необходимо при постельном режиме через каждые 2-3 часа в жидком и полужидком виде, теплом виде.

      В состав данной диеты входят:
      -- Молоко (4-5 стаканов). При плохой переносимости молока (пучение живота, понос) давать его малыми количествами, разбавляя слабым чаем.
      -- Супы слизистые крупяные манные, молочные или пшеничные с маслом
      -- Яйца всмятку до 2-3 раз в день или в виде омлетов на пару
      -- Жидкие молочные протертые каши
      -- Масло сливочное несоленое до 70-80 г в день или оливковое масло, сливки
      -- Суфле, приготовленные на пару, из нежирных сортов рыбы и мяса
      -- Кисели из молока, некислых ягод, фруктов.
      -- Соки фруктовые, морковный. Отвар шиповника, некрепкий чай с молоком.
      -- Сахар до 50 г в сутки